Anbau/Bilder

Auf einer Fläche von 80 Aren werden über 80 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten angebaut. Das Land bewirtschaften wir nach den Knospe und Demeter-Richtlinien.
https://demeter.ch/hoefe/listing/biogemuse-erlengut

Die benötigten Jungpflanzen ziehen wir selber an. Wir verwenden ausschliesslich samenfestes, offenabblühendes Saatgut aus biologischer oder biologisch-dynamischer Vermehrung.